Depois de fechado desde as enchentes que atingiram o Estado, a Cantina Pastasciutta do Boulevar Laçador reabre, com o tradicional cardápio italiano,que brilha também em Gramado e em Atlântida
A burrata com tomates confit, perfumados com manjericão, acompanha fatias de pão tostadas e foi a entrada desse almoço pré feriadão
Como prato principal, é possível escolher entre os 18 tipos de massa, simples ou recheadas, e o molho desejado
Ou ficar com um prato especial, como esse Taglierini verde com bacalhau em lascas ao molho de nata com parmesão, brócolis, tomate em cubos e cheiros verdes
Uma opção perfeita, aliás, recomendação do gentil gerente da casa
Na hora da sobremesa, uma escolha pra lá de italiana: tiramisú
