Sempre é dia de bater um bolinho. Ainda mais quando a safra de uva está plena, e as uvas muito saborosas. A escolha da vez foi um bolo bem amanteigado, que também é muito gostoso puro, mas que ganhou a companhia daquelas uvas pretas pequenas que estão muito doces e suculentas.
A receita é muito fácil. Só precisa o cuidado com a durabilidade, porque leva frutas frescas e precisa ser consumido em pouco tempo. Isso é um problema? Certamente não. O bolo é tão gostoso que vai acabar logo.
2 xícaras de açúcar * Este bolo também fica muito saboroso, sem as uvas.
* Não abra o forno antes de 20min para que a massa não sole.
Bolo de uva
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Ingredientes
200g de manteiga em temperatura ambiente
3 ovos
1 pitada de sal
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de uva pretaComo Fazer
Notas
